第三届中国食用菌产业博览会以“产销融合促发展 合作共赢创未来”为主题，将于2022年6月10日-12日在福州海峡国际会展中心举办。作为国家级的食用菌专业展会，本届菌博会规模达到20000平方米，致力于打通食用菌行业上下游产销链，搭建食用菌专业人才匹配便捷渠道，打造食用菌产业贸易对接高效平台。

福州作为全国食用菌大省福建的省会城市，也是本届展会的东道主，将整合罗源、永泰、闽清、闽侯等食用菌主产县及仙芝楼、容益等福州食用菌龙头企业共同打造福州馆。依托福建省食用菌资源优势，重点展示福州食用菌区域公用品牌、优势特色食用菌、食用菌精深加工产品、食用菌上下游五新产品、食用菌领域研发新成果和食用菌产业振兴乡村成果。福州馆作为全面推介福州食用菌产业的重要窗口，是体现福州食用菌强大的重要标志，通过接待内外宾客和外来投资者，充分展现福州食用菌产业发展实力。