海鲜菇是一种优良的食用菌，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。具有润肠通便、促进生长、增加免疫力、延缓衰老的功效。 海鲜菇富含膳食纤维，能在肠道中帮忙吸收水分，促进大肠蠕动，具有很好的润肠通便的功能，同时排毒体内毒素，降低血清胆固醇。海鲜菇富含维生素D，可以帮助人体补充钙质、强壮机体、促进身体的发育。 能增强免疫力。海鲜菇的生物活性物质，还能促进抗体形成氧化成分，起到延缓衰老、美容护肤的功效。

烹饪方式：将海鲜菇干放入温水中浸泡30分钟备用，煮法可干炒、炖汤、干锅、包馅等。

保质期：干燥、常温下保质365天。