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造物主早已洞悉,某种“滋味”只能源于大自然,只能在洞庭湖畔的芦苇丛里散发它迷人的芳香,荡漾在少数人的舌尖,那就是沅江特有的芦菇——芦苇松茸。芦苇松茸营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
沅江市芦笋芦菇产业管理办公室是管理全市芦笋和芦菇产业的政府职能部门。沅江市地处洞庭湖腹地,生态丰富多样、水域湖州一望无际。芦苇荡里,芳草繁茂,生机盎然。在天然有机的环境中,苇田孕育出纯天然的菇类,当地百姓也称“沅江芦菇”。经专业机构鉴定,沅江芦菇营养丰富、风味独特。近年来,沅江市为落实中央、湖南省、益阳市关于环境保护和治理的有关政策,已于2018年底全面关停芦苇造纸企业。经研究发现,用芦苇培育芦菇(以芦苇为主要基质培养食用菌的统称)效益高,且易推广,可以在保护生态环境的同时,实现芦苇产业转型。
造物主早已洞悉,某种“滋味”只能源于大自然,只能在洞庭湖畔的芦苇丛里散发它迷人的芳香,荡漾在少数人的舌尖,那就是沅江特有的芦菇——芦苇松茸。芦苇松茸营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。